Queijadinha low carb, feita na airfryer: pronta em 25 minutos e rende 06 unidades
Preparamos essa receita fit e low carb, que trás a facilidade de preparo – com uma textura incrível e um gostinho irresistível de coco e queijo. Aproveite!
Preparo
25min
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Ingredientes
- 100 g de queijo coalho ralado
- 100 g de coco ralado sem açúcar
- 2 ovos
- 50 g de adoçante (erytritol ou outro de sua preferência)
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o queijo coalho ralado, o coco ralado, o adoçante e a pitada de sal.
- 2 Adicione os ovos e a manteiga derretida à mistura, mexendo bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 3 Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 4 Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.
- 5 Despeje a massa em forminhas de silicone ou em uma forma pequena que caiba na Air Fryer.
- 6 Coloque as forminhas na Air Fryer e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
- 7 Retire com cuidado e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
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