Queijo Vegetal Caseiro com Apenas 2 Ingredientes
Esse queijo vegetal é uma alternativa simples, saudável e deliciosa para quem busca uma versão sem lactose e fácil de fazer. Com apenas dois ingredientes, ele tem textura cremosa e pode ser usado em diversas receitas.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1 xícara de castanhas de caju cruas (de molho por 4 horas)
- ½ xícara de água morna
Passo a passo
- 1 Escorra as castanhas e bata no liquidificador com a água morna até formar um creme liso e homogêneo.
- 2 Transfira para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- 3 Sirva como patê, recheio ou cobertura para pães e torradas.
