Quiche de frango simples recheado com requeijão cremoso e irresistível
Essa quiche de frango simples com requeijão cremoso é daquelas receitas que tem um sabor irresistível. Com uma base leve e um recheio cremoso e bem temperado, ela é perfeita para um almoço rápido, um jantar diferente ou até mesmo para servir em ocasiões especiais. Além de deliciosa, é uma ótima opção para variar no cardápio do dia a dia sem complicação.
Preparo
35 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 200g de bolacha cream cracker
- 100g de manteiga derretida
- 2 peitos de frango
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 requeijão cremoso
- 3 ovos
- 100g de queijo muçarela
- 1 caixa de creme de leite
Passo a passo
- 1 Triture os biscoitos no processador até virar uma farofa e misture com a manteiga derretida. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Reserve.
- 2 Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o frango desfiado, os tomates, tempere com sal, pimenta e finalize com o que desejar.
- 3 Desligue o fogo e misture o requeijão cremoso, deixando o recheio bem cremoso. Coloque o recheio sobre a base de biscoito.
- 4 Bata ligeiramente os ovos com o creme de leite, despeje sobre o recheio e finalize com a muçarela. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, até dourar.
