Quiche de Queijo do Reino: uma opção cremosa, prática e perfeita para qualquer ocasião
Esta quiche de queijo do reino combina massa crocante com um recheio cremoso e intenso, criando uma receita marcante e fácil de preparar. Ideal para acompanhar saladas, servir em encontros especiais ou transformar um lanche em algo sofisticado sem esforço.
Preparo
55 Min
Serve
8 Porções
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Ingredientes
- Massa: 500 gramas de farinha de trigo; 200 gramas de manteiga em cubos; 150 ml de creme de leite e 1 colher café de sal
- Recheio: 4 ovos; 1/2 caixa de creme de leite; 3 xícaras de queijo do reino ralado no ralo grosso e Pimenta do reino a gosto.
Passo a passo
- 1 Prepare a massa misturando farinha, manteiga, sal e creme de leite até ficar homogênea
- 2 Deixe descansar por 20 minutos, abra, coloque na assadeira, fure com um garfo, cubra com papel-alumínio e feijões, e pré-asse por 15 minutos a 180 °C.
- 3 Para o recheio, misture ovos, creme de leite e queijo ralado, temperando com sal e pimenta-do-reino.
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