Quiche de queijo low carb: sem aquela massa pesada e muito cremoso por dentro
Essa quiche de queijo low carb é a prova de que dá para comer algo delicioso sem sair da linha. Cremosa por dentro, com uma casquinha dourada irresistível por fora, ela é ideal para servir no almoço ou em um jantar leve. E o bom é que a receita é super rápida e prática. Experimente e bom apetite!
Preparo
35 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 4 ovos
- 200ml de creme de leite
- 150g de queijo muçarela
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta e temperos a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata bem os ovos. Adicione o creme de leite, o sal, a pimenta Acrescente os queijos (reserve um pouco da muçarela e do parmesão para polvilhar por cima).
- 2 Unte uma forma de torta ou refratário com azeite ou manteiga. Despeje a mistura na forma e espalhe bem. Polvilhe por cima o restante dos queijos reservados.
- 3 Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 35 minutos. Deixe esfriar alguns minutos antes de desenformar e servir.
