Quiche sem massa com ovos: receita rápida e muito fácil de fazer para o lanche fit
Essa quiche sem massa com ovos é a escolha perfeita para uma refeição saudável, rápida e com muito sabor. Ela combina ovos, legumes e temperos em uma receita prática que fica pronta em menos de 30 minutos. Ideal para café da manhã, almoço ou jantar, é versátil, fácil de preparar e ainda rende várias porções. Experimente!
Preparo
30 Min
Serve
5 Porções
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Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 xícara de leite vegetal
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 cebola
- 1/2 pimentão picado
- 1/2 cenoura ralada
- Sal, pimenta e temperos a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma frigideira, refogue a cebola, o pimentão e a cenoura com um fio de azeite até ficarem levemente macios.
- 2 Em uma tigela, bata os ovos com o leite, queijo, sal, pimenta e temperos a gosto. Misture os vegetais refogados à mistura de ovos e despeje na forma.
- 3 Leve ao forno a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que a superfície esteja firme e levemente dourada.
