Rabanada assada no forno ou airfryer

Passo a passo

• 1
• 2 Em um recipiente fundo, coloque o leite integral.
• 3 Em outro recipiente, bata os ovos levemente com um garfo.
• 4 Umedeça cada fatia de pão no leite, certificando-se de que estejam bem embebidas.
• 5 Em seguida, passe as fatias de pão no ovo batido.
• 6 Unte uma forma refratária com manteiga ou margarina.
• 7 Disponha as fatias de pão na forma untada, lado a lado, sem sobrepor.
• 8 Asse as rabanadas em forno preaquecido ou airfyer por cerca de 20 minutos a 180 ºC, ou até que dourem por igual.
• 9 Enquanto as rabanadas assam, prepare a cobertura: em um prato, misture o açúcar refinado e a canela em pó.
• 10 Retire as rabanadas do forno e polvilhe-as generosamente com a mistura de açúcar e canela.
• 11 Volte as rabanadas ao forno por mais 5 minutos, apenas para que a cobertura fique dourada e crocante.
• 12 Sirva as rabanadas assadas quentes ou mornas, polvilhadas com mais canela em pó a gosto.