Rabanada de Banana FIT
Prepare uma deliciosa rabanada de banana fit, sem açúcar e sem lactose, ideal para quem busca uma sobremesa saudável e nutritiva. Receita prática e rápida, que utiliza pão integral e ingredientes naturais.
Preparo
25min
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Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 fatias de pão integral (sem glúten, se preferir)
- 1 colher de sopa de leite vegetal (amêndoa, aveia ou coco)
- 1 pitada de canela em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- Óleo de coco para untar a frigideira
Passo a passo
- 1 Amasse bem as bananas com um garfo até obter uma textura homogênea, criando um purê. Se preferir uma textura mais lisa, use um mixer ou liquidificador.
- 2 Adicione o leite vegetal e o extrato de baunilha ao purê de banana e misture até incorporar completamente.
- 3 Corte as fatias de pão ao meio ou em pedaços menores, se preferir. Mergulhe cada pedaço na mistura de banana, certificando-se de que o pão absorva bem.
- 4 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um pouco de óleo de coco.
- 5 Doure cada pedaço de pão por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado ou até que fique bem dourado.
- 6 Polvilhe uma pitada de canela em pó sobre as rabanadas ainda quentes. Sirva e aproveite!
- 7 Dica: Experimente servir a rabanada com um fio de mel ou frutas frescas para um toque extra de sabor.
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