Receita Bolo de Caneca de Banana FIT
Aprenda a preparar um delicioso bolo de caneca de banana FIT, feito em poucos minutos, com ingredientes saudáveis e sem perder o sabor!
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 1 colher (chá) de cacau em pó (opcional)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de mel ou adoçante natural (opcional)
- Canela a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, amasse bem a banana com um garfo até formar um purê.
- 2 Adicione o ovo à banana amassada e mexa até integrar bem. Em seguida, acrescente a aveia, o cacau (se for usar), o mel e a canela. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
- 3 Acrescente o fermento à mistura e mexa delicadamente para incorporar.
- 4 Despeje a massa em uma caneca grande (com capacidade mínima de 300 ml) para evitar que transborde durante o cozimento.
- 5 Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos na potência alta. O tempo pode variar conforme a potência do aparelho, então fique atento para não deixar secar demais.
- 6 Retire do micro-ondas com cuidado e, se desejar, polvilhe um pouco de canela ou finalize com uma rodela de banana. Sirva ainda quentinho!
- 7 DICA: Substitua a aveia por farinha de amêndoas para uma versão sem glúten e adicione gotas de chocolate 70% para um toque especial!
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