Receita com carne moída surpreendente que você vai querer repetir sempre
Essa receita de carne moída recheada com creme de queijo é perfeita para quem busca um prato fácil, rápido e delicioso. Com poucos ingredientes, você cria uma refeição surpreendente, com um recheio cremoso que derrete na boca. Ótima para servir no almoço em família ou até em ocasiões especiais!
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Esta receita foi escrita, com a colaboração de Amo Receitas
Ingredientes
- 700g de carne moída
- 1 pacote de sopa de queijo ou sopa de cebola (35g)
- 1 ovo grande
- 1 pitada de sal
- 6 ovos
- 200g de cream cheese (ou requeijão cremoso)
- 200g de creme de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- 200g de queijo mussarela ralado
- Sal e temperos a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a carne moída, o pacote de sopa (queijo ou cebola), o ovo e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 2 Unte uma forma de buraco no meio (24 x 8 cm) com óleo ou azeite.
- 3 Forre o fundo e as laterais da forma com a carne, deixando espaço para o recheio.
- 4 Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal.
- 5 Adicione o cream cheese, o creme de leite, o parmesão ralado e a mussarela. Misture até formar um creme homogêneo.
- 6 Despeje o recheio sobre a base de carne na forma.
- 7 Alise a superfície e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 8 Retire do forno, espere alguns minutos e desenforme com cuidado.
- 9 Sirva ainda quente, acompanhada de uma salada verde ou arroz branco.
