Receita com frango desfiado: escondidinho fit delicioso
Que tal variar o almoço ou jantar da dieta com um delicioso escondidinho fit? Aproveite o frango desfiado e faça esta receita simples, saudável e sem lactose. Confira os passos!
Preparo
1h H
15 Min
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Ingredientes
- 500 g de frango cozido e desfiado
- 1 alho picado
- 1 cebola picada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Pimenta do reino a gosto
- Lemon pepper a gosto
- 1 tomate picado
- 1 pitada de sal
- 400 g de batata
- Outra pitada de sal
- 1 e meia xícara (chá) de Leite zero lactose
Passo a passo
- 1 Comece pelo frango: em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente.
- 2 Junte o alho picado, o frango desfiado, o lemon pepper, a pimenta e o tomate picado. Tempere com sal a gosto e refogue bem. Reserve o frango refogado em um refratário.
- 3 Agora, o purê de batata: em outra panela, cozinhe as batatas descascadas e picadas em água com sal até ficarem macias. Escorra a água e amasse as batatas com um garfo. Incorpore o leite, mexendo até virar purê.
- 4 Para montar: em um refratário, faça uma camada de purê de batata. Sobre ela, espalhe todo o frango refogado. Cubra o frango com o restante do purê de batata, escondendo-o.
- 5 Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, para gratinar.
