Receita de Almôndegas na Airfryer fácil e rápida

Que um petisco ou lanche sem usar muito óleo? Aprenda a fazer almôndegas na airfryer com poucos ingredientes e asse na air fryer. Veja o passo a passo:

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em 06/12/2024 Marilia Pessoa
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de almôndegas
Tempo de preparo Preparo 25min

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 500 gramas de carne moída
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Passo a passo

  • 1 Em um recipiente, misture a carne moída, o ovo, o alho picado, o sal e a pimenta do reino.
  • 2 Adicione a farinha de rosca aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e que solte das mãos.
  • 3 Unte as mãos com azeite para evitar que a massa grude. Pegue porções da massa e modele bolinhas de aproximadamente 20 gramas.
  • 4 Preaqueça a air fryer a 180°C por 5 a 10 minutos. Disponha as bolinhas na cesta, deixando um espaço entre elas para que dourem por igual. Se desejar, regue as bolinhas com um pouco de azeite para deixar a casca mais crocante.
  • 5 Leve a cesta para a air fryer e asse por 5 minutos. Vire as bolinhas e asse por mais 5 a 10 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.

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