Receita de arroz doce fit fácil pronto em minutos
Arroz doce fit pode ser uma boa opção de sobremesa leve para apreciar após as refeições sem sair da dieta. Menos calórico, mas ainda muito saboroso, esse prato vai surpreender a todos! Veja como preparar de maneira simples e muito rápida:
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 6 cravos-da-índia
- 1 pau de canela
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 100ml de leite de coco light
- 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
- Raspas de limão
- Adoçante culinário a gosto
- Canela em pó para polvilhar
Passo a passo
- 1 Em uma panela de pressão, coloque o arroz, água, cravos e canela em pau. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos após começar a chiar. Deixe a pressão sair antes de abrir a panela.
- 2 Enquanto o arroz cozinha, bata no liquidificador o leite, o leite de coco, o leite em pó, o adoçante e a casca de limão ralada até obter um creme homogêneo. Coe o creme para retirar a casca de limão.
- 3 Adicione o creme ao arroz cozido e misture bem. Leve ao fogo baixo por mais 5 minutos, mexendo sempre, para engrossar o creme.
- 4 Coloque o arroz doce fit em um refratário e sirva polvilhado com canela em pó.
