Receita de Berinjela na Airfryer

Prepare uma deliciosa berinjela na AirFryer em poucos minutos! Confira essa receita prática e saudável que vai surpreender seu paladar.

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em 19/07/2024 Anderson Alves
Foto: Roxiller/IStock / Imagem ilustrativa de Berinjelas assadas sendo servidas
Tempo de preparo Preparo 25 minutos

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Ingredientes

  • 1 berinjela média
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Alho amassado a gosto (opcional)
  • Sal a gosto

Passo a passo

  • 1 Lave bem a berinjela em água corrente utilizando uma escovinha.
  • 2 Corte a polpa da berinjela em cubos ou pedaços do formato de sua preferência.
  • 3 Se a berinjela não estiver muito fresca, descasque-a antes.
  • 4 Coloque os pedaços de berinjela em uma tigela grande.
  • 5 Regue com azeite de oliva e tempere com pimenta-do-reino, alho e sal.
  • 6 Misture bem para que todos os pedaços fiquem bem temperados.
  • 7 Preaqueça a AirFryer por 5 minutos a 200°C.
  • 8 Após o pré-aquecimento, coloque os pedaços temperados de berinjela na cesta da AirFryer.
  • 9 Asse por cerca de 15 minutos a 200°C. Na metade do tempo, retire a cesta e agite bem para garantir que os pedaços assem de maneira uniforme.
  • 10 Fique de olho nos últimos minutos para evitar que a berinjela queime, já que o tempo exato pode variar conforme a marca do equipamento.
  • 11 Quando estiverem dourados e macios, retire os pedaços da AirFryer.
  • 12 Sirva a berinjela assada imediatamente. Aproveite essa receita saudável e saborosa!
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