Receita de bolinho de chuva fácil low carb e sem glúten
Essa receita de bolinho de chuva é perfeita para quem busca uma opção gostosa mais saudável e com baixo teor de carboidratos.
Preparo
25min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de farinha de coco
- 1 ovo grande
- 1/4 xícara de leite de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Adoçante a gosto (stevia, xilitol)
- Canela em pó para polvilhar
- Óleo de coco para fritar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa, a farinha de coco, o fermento e o sal.
- 2 Em outra tigela, bata o ovo com o leite de coco e o adoçante até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture até formar uma massa homogênea.
- 4 Aqueça o óleo de coco em uma panela em fogo médio. Com o auxílio de duas colheres, coloque porções da massa no óleo quente e frite até dourarem dos dois lados.
- 5 Escorra os bolinhos em papel absorvente e passe na canela em pó.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
