Receita de bolinho de chuva prática
Descubra o segredo de um bolinho de chuva fofinho e saboroso, ideal para servir em suas festas. Essa receita tradicional vai te conquistar!
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
- 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
- 1 litro de óleo para fritar
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e uniforme.
- 2 Aqueça uma panela grande com óleo vegetal em temperatura elevada (aproximadamente 180°C).
- 3 Com o auxílio de uma colher, coloque porções da massa no óleo quente, fritando até que adquiram uma cor dourada por todos os lados.
- 4 Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo. Em seguida, passe os bolinhos ainda quentes em uma mistura de açúcar e canela.
