Receita de Bolinho de Chuva Tradicional Simples e Fácil
Quem não ama um bolinho de chuva quentinho? Essa receita tradicional é super fácil de fazer e vai te levar de volta à infância! Com um preparo simples, você vai ter bolinhos dourados e macios!
Preparo
40min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 2 Em outra tigela, bata o ovo com o açúcar até obter um creme homogêneo. Adicione o leite e misture bem.
- 3 Despeje os ingredientes úmidos sobre os secos e misture delicadamente até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos.
- 4 Aqueça o óleo em uma panela. Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos e frite-os até dourarem.
- 5 Escorra os bolinhos em papel absorvente e passe-os no açúcar com canela.
