Receita de bolo de banana com aveia fit
O bolo de banana com aveia é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada. Ao preparar o seu próprio bolo, você controla os ingredientes e evita aditivos químicos presentes em muitos produtos industrializados.
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 4 bananas bem maduras (de preferência nanica, mas pode ser a banana prata também)
- 2 ovos
- 1 xícara de Aveia em flocos finos
- 1 colher (sopa) de fermento
- Canela em pó a gosto
Passo a passo
- 1 Amasse as bananas maduras com um garfo até obter um purê homogêneo e reserve.
- 2 Em uma tigela, bata os ovos com um fouet até obter uma mistura aerada. Adicione o purê de banana e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 3 Acrescente a aveia em flocos à massa e misture vigorosamente até obter uma massa uniforme.
- 4 Por fim, adicione o fermento em pó e envolva-o delicadamente à massa com movimentos suaves, para evitar que o fermento perca o seu poder.
- 5 Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa na forma e decore com rodelas de banana.
- 6 Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
