Receita de Bolo de Banana Simples para um Café da Manhã

Name: Receita de Bolo de Banana Simples para um Café da Manhã
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 bananas maduras amassadas; 2 ovos grandes; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal

Uma receita perfeita para começar o dia com energia e sabor! Este bolo de banana é fácil de preparar e ideal para quem busca um café da manhã prático e nutritivo.

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de bolo de banana

Preparo 45min

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Ingredientes

3 bananas maduras amassadas
2 ovos grandes
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Passo a passo

1 Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda média.
2 Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3 Adicione os secos: Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal e adicione à mistura úmida, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
4 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo ao ser inserido no centro do bolo.
5 Desenforme e sirva: Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva quente com uma fatia de banana caramelizada por cima, se desejar.