Receita de Bolo de Cenoura fofinho simples: perfeito para o lanche
Feito no liquidificador, esse bolo de cenoura fofinho é a opção perfeita para quem busca um doce saboroso e fácil de fazer.
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Lave, descasque e rale as cenouras. No liquidificador, bata as cenouras raladas, os ovos e o óleo.
- 2 Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- 3 Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa.
- 4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
