Receita de Bolo de Cenoura fofinho simples: perfeito para o lanche

Name: Receita de Bolo de Cenoura fofinho simples: perfeito para o lanche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 cenouras médias; 3 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal

Feito no liquidificador, esse bolo de cenoura fofinho é a opção perfeita para quem busca um doce saboroso e fácil de fazer.

Foto: Reprodução/iStock / Bolo de cenoura fofinho e delicioso

Preparo 45min

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Ingredientes

3 cenouras médias
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Passo a passo

1 Lave, descasque e rale as cenouras. No liquidificador, bata as cenouras raladas, os ovos e o óleo.
2 Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
3 Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa.
4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.