Receita de bolo de chocolate molhadinho
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Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 6 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de chocolate em pó
Passo a passo
- 1 Bata as claras em neve e reserve.
- 2 Na batedeira, misture as gemas com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
- 3 Adicione a farinha, o chocolate em pó e o fermento aos poucos, alternando com o leite
- 4 Incorpore as claras em neve delicadamente.
- 5 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 6 Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
- 7 Espere esfriar e desenforme.
- 8 Em uma panela, misture o chocolate em pó, a manteiga e o leite.
- 9 Leve ao fogo médio e mexa até ferver.
- 10 Despeje quente sobre o bolo já assado.
- 11 Deixe esfriar e saboreie!
