Receita de Bolo de Chocolate Simples: Receita fit zero açúcar

Preparo rápido e ingredientes simples fazem desse bolo uma opção perfeita de doce leve e sem adição de açúcar, ideal para uma alimentação saudável

Imagem ilustrativa de bolo de chocolate - Reprodução/iStock
Foto: Imagem ilustrativa de bolo de chocolate / Reprodução/iStock
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Ingredientes

  • 2 ovos grandes
  • 1 xícara de leite desnatado ou leite de coco
  • 1/2 xícara de adoçante culinário
  • 1/3 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Passo a passo

  1. 1 No liquidificador, bata os ovos, o leite, o adoçante e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  2. 2 Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento e o sal.
  3. 3 Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
  4. 4 Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  5. 5 Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
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