Receita de bolo de fubá fofinho e fácil: aprenda a fazer
Prepare um bolo de fubá delicioso e perfeito para o café da tarde! Esta receita é super fácil e ideal para quem busca praticidade na hora do lanche
Preparo
50 Min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 xícara (chá) de leite (integral ou desnatado)
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá ou farinha.
- 2 No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea e clara.
- 3 Em uma tigela grande, peneire o fubá e a farinha de trigo.
- 4 Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos na tigela. Com um fouet ou espátula, misture delicadamente até incorporar tudo.
- 5 Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas para incorporá-lo à massa.
- 6 Despeje a massa na forma untada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e, ao inserir um palito, ele saia limpo.
- 7 Retire do forno, espere amornar e desenforme.
