Receita de bolo de fubá fofinho

Que tal preparar um delicioso bolo de fubá para o lanche da tarde? Essa receita te ensina a fazer essa delícia da culinária brasileira de forma simples e rápida.

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em 29/11/2024 Flávio Oliveira
Foto: Reprodução/iStock / Imagem de um Bolo de fubá fatiado
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Passo a passo

  • 1 Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento em pó. Bata vigorosamente até obter uma massa lisa e homogênea.
  • 2 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • 3 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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