Receita de bolo de fubá simples e fofinho no liquidificador
Quem resiste a um bom bolo de fubá? Clássico da culinária, ele é conhecido pela sua textura macia e aquele gostinho de casa da vó. Essa receita de liquidificador deixa tudo ainda mais fácil e rápido!
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte e enfarinhe uma forma.
- 2 No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata por cerca de 2 minutos.
- 3 Acrescente o fubá e a farinha de trigo ao liquidificador. Bata em velocidade baixa apenas para incorporar os ingredientes secos.
- 4 Adicione o fermento em pó e a pitada de sal. Bata rapidamente apenas para misturar o fermento à massa.
- 5 Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
