Receita de bolo de laranja fit fácil e fofinho no liquidificador
Feito com ingredientes nutritivos e naturais, sem farinha branca ou açúcar refinado, esse bolo de laranja fit fofinho é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou pré-treino. É uma receita simples, rápida e saudável.
Preparo
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 laranja média com casca (retire as sementes e a parte branca do meio)
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de xilitol, eritritol ou açúcar de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas (ou mais aveia)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180 °C.
- 2 No liquidificador, bata os ovos, o óleo e a laranja (com casca) até formar uma mistura bem lisa.
- 3 Adicione o adoçante e bata por mais alguns segundos.
- 4 Transfira a mistura para uma tigela e misture delicadamente as farinhas até incorporar bem.
- 5 Por último, adicione o fermento e misture levemente.
- 6 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7 Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
