Receita de bolo de milho de latinha com leite condensado

Esta receita é simples e rápida, ideal para quem quer preparar uma sobremesa deliciosa sem complicação.

Bolo de milho - iStock
Foto: Bolo de milho / iStock
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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde (com líquido)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Passo a passo

  1. 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha ou use papel manteiga.
  2. 2 No liquidificador, bata o milho com o leite condensado, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  3. 3 Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal à mistura do liquidificador. Bata novamente até que tudo esteja bem incorporado.
  4. 4 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno.
  5. 5 Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  6. 6 Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

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