Receita de Bolo Formigueiro sem açúcar: fácil e saudável
Essa receita de bolo formigueiro sem açúcar é uma ótima opção para quem busca um doce saboroso e mais saudável.
Preparo
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Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de óleo vegetal (coco, girassol ou canola)
- 3 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de uvas passas
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, bata bem os ovos com o óleo e as bananas amassadas.
- 2 Peneire a farinha de arroz e o fermento em pó sobre a mistura úmida e misture.
- 3 Adicione as uvas passas e a canela em pó, se desejar, e misture com uma espátula.
- 4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
