Receita de bolo sem farinha de trigo

Name: Receita de bolo sem farinha de trigo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 bananas maduras amassadas; 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de amido de milho; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de óleo; 1 pitada de sal; Opcional: gotas de chocolate ou frutas picadas

Uma receita versátil e saborosa, perfeita para quem busca um bolo leve e macio, sem abrir mão do sabor. Confira o passo a passo a seguir.

Preparo 40min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

3 bananas maduras amassadas
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de óleo
1 pitada de sal
Opcional: gotas de chocolate ou frutas picadas

Passo a passo

1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
2 Em um recipiente, misture os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3 Adicione o purê de banana, o óleo e o sal e misture bem.
4 Peneire o amido de milho e o fermento e adicione à massa, misturando delicadamente.
5 Se desejar, adicione as gotas de chocolate ou frutas picadas.
6 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.