Receita de bolo sem ovo e sem açúcar fácil ideal para o lanche

Name: Receita de bolo sem ovo e sem açúcar fácil ideal para o lanche
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 bananas maduras amassadas; 1/2 xícara de óleo de coco; 1 xícara de leite vegetal (amêndoas, aveia ou coco); 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia (ou integral); 1 colher de sopa de fermento em pó; Canela em pó a gosto (opcional)

Esse bolo fit é uma ótima alternativa para quem não consome ovos nem açúcar. É uma receita prática, com poucos ingredientes, perfeita pra um lanche saudável e sem culpa. Ideal pra quem busca um doce leve!

Preparo 50min

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Ingredientes

2 bananas maduras amassadas
1/2 xícara de óleo de coco
1 xícara de leite vegetal (amêndoas, aveia ou coco)
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia (ou integral)
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela em pó a gosto (opcional)

Passo a passo

1 Preaqueça o forno a 180 °C.
2 Em uma tigela, amasse bem as bananas. Adicione o óleo de coco e o leite vegetal, misture.
3 Acrescente a farinha e a canela (se for usar). Misture até formar uma massa.
4 Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
5 Despeje a massa em uma forma pequena untada com óleo de coco e enfarinhada com aveia.
6 Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo.