Receita de brigadeiro sem leite condensado Coma à vontade e sem culpa o brigadeiro sem leite condensado
Quem disse que brigadeiro só pode ser feito com leite condensado? Essa receita deliciosa e fácil te mostra como preparar um brigadeiro cremoso e saboroso usando ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite integral
- Granulado para enrolar
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Misture bem.
- 2 Cozinhe em fogo baixo: Adicione o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e formar um brigadeiro consistente.
- 3 Verifique o ponto: O brigadeiro estará pronto quando soltar do fundo da panela.
- 4 Enrole: Espere amornar um pouco e comece a enrolar os brigadeiros nos seus dedos untados com óleo ou margarina.
- 5 Empane: Passe os brigadeiros no granulado e coloque em forminhas de papel ou em um recipiente.
- 6 Leve à geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
