Receita de brownie de chocolate fit zero açúcar

Name: Receita de brownie de chocolate fit zero açúcar
Ingredients: 150g de chocolate amargo 70% cacau; 100g de manteiga sem sal; 3 ovos grandes; 1 xícara de farinha de amêndoas; 1/2 xícara de cacau em pó; 1 pitada de sal; Adoçante a gosto (opcional)

Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Preparo 30 minutos

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Ingredientes

150g de chocolate amargo 70% cacau
100g de manteiga sem sal
3 ovos grandes
1 xícara de farinha de amêndoas
1/2 xícara de cacau em pó
1 pitada de sal
Adoçante a gosto (opcional)

Passo a passo

1 Aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma retangular.
2 Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate e a manteiga até obter um creme homogêneo.
3 Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó e o sal.
4 Na batedeira, bata os ovos até obter um creme claro e fofo.
5 Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos, mexendo delicadamente. Em seguida, adicione os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea. Se desejar, adicione adoçante a gosto neste ponto.
6 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7 Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar.