Receita de brownie simples sem açúcar: saudável e sem culpa
Esse brownie fit é a opção perfeita para matar a vontade de doce sem sair da linha. Feito com banana, cacau e aveia, ele é nutritivo, sem açúcar refinado. Fica macio por dentro, com um sabor intenso de chocolate, e é ideal para um lanche saudável ou sobremesa leve.
Preparo
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Ingredientes
- 1 banana madura amassada
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos (ou farinha de aveia)
- 1 colher de sopa de óleo de coco (ou manteiga derretida)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Deixe o forno aquecendo a 180 °C enquanto prepara a massa.
- 2 Em uma tigela, amasse bem a banana e misture com os ovos. Acrescente o cacau, a aveia, o óleo de coco e o mel (ou adoçante), mexendo até formar uma massa homogênea.
- 3 Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.
- 4 Despeje a massa em uma forma pequena untada ou forrada com papel manteiga. Se quiser, adicione por cima gotas de chocolate amargo ou castanhas picadas.
- 5 Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que fique firme nas bordas e levemente cremoso no centro.
- 6 Espere esfriar um pouco, corte em pedaços e aproveite!
