Receita de cebola caramelizada para hambúrguer super rápida

Name: Receita de cebola caramelizada para hambúrguer super rápida
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 cebolas; 1 colher de chá de manteiga; 2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja); ½ colher de chá de açúcar mascavo

A cebola caramelizada pode dar uma nova vida ao seu hambúrguer. Confira o passo a passo do preparo dessa delícia que fica pronta em minutos

Preparo 15min

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Ingredientes

2 cebolas
1 colher de chá de manteiga
2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja)
½ colher de chá de açúcar mascavo

Passo a passo

1 Comece descascando as cebolas e cortando-as em rodelas com cerca de 5 mm de espessura, ou seja, nem muito finas nem muito grossas.
2 Leve ao fogo uma frigideira com a manteiga e, quando derreter, coloque as rodelas de cebola sem sobrepor. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5-7 minutos, até que a cebola fique transparente.
3 Depois, acrescente o shoyu e o açúcar, mexendo para misturar e separar os aros de cebola. Cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos.
4 Dica: Se a cebola começar a secar, adicione um pouco de água quente (1 a 2 colheres de sopa).
5 Quando a cebola estiver bem macia e caramelizada, desligue o fogo e sirva.