Receita de chantininho muito prática
Com essa receita prática, você terá uma cobertura perfeita para suas festas ou para um bolo especial. Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil, você terá um chantininho pronto para usar em suas criações
Preparo
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Ingredientes
- 500 ml de chantilly (bem gelado)
- 60 gramas de leite Ninho
- Leite condensado para hidratar
Passo a passo
- 1 Em um bowl, reúna o creme de leite fresco e o leite em pó. Misture os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para a batedeira e inicie o processo de batimento em velocidade baixa.
- 2 Aumente gradualmente a velocidade até atingir o ponto de pico, quando o chantilly formar picos firmes e brilhantes e aderir às laterais do batedor. O tempo de batimento pode variar entre 3 e 5 minutos.
- 3 Para hidratar o chantilly, adicione o leite condensado em pequenas porções, incorporando-o à massa com uma espátula até obter uma consistência lisa e homogênea. Sirva em seguida.
