Receita de chips de batata doce na air fryer
Essa receita é perfeita para quem busca um snack leve, funcional e ideal para qualquer hora do dia, seja no lanche da tarde, como acompanhamento ou até na marmita fitness
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1 batata-doce média
- Azeite de oliva (opcional — apenas um fio para ajudar na crocância)
- Sal a gosto
- Temperos opcionais: páprica, alecrim, cúrcuma, orégano ou pimenta-do-reino
Passo a passo
- 1 Lave bem a batata-doce (pode deixar a casca, se preferir)
- 2 Corte em fatias bem finas — quanto mais finas, mais crocantes ficarão. Use um mandolim ou faca afiada
- 3 Seque as fatias com papel-toalha para tirar o excesso de umidade
- 4 Em uma tigela, misture as fatias com um fio de azeite (opcional) e os temperos de sua escolha
- 5 Preaqueça a air fryer a 180 °C por 3 a 5 minutos
- 6 Coloque as fatias na cesta da air fryer, sem sobrepor demais. Faça em etapas se necessário
- 7 Asse por 15 a 20 minutos, mexendo ou virando as fatias na metade do tempo para garantir que fiquem douradas por igual
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