Receita de Cookies Fácil e Rápido
Quem não ama um biscoito caseiro quentinho saindo do forno? Essa receita é perfeita para quem quer preparar um lanche rápido e saboroso, sem complicações.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Gotas de chocolate ou frutas secas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes úmidos: Em uma tigela grande, cremose a manteiga com o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 2 Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Por fim, acrescente o extrato de baunilha.
- 3 Incorpore os ingredientes secos: Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 4 Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até formar uma massa homogênea.
- 5 Forre o tabuleiro: Forre uma forma com papel manteiga e pré-aqueça o forno a 180°C.
- 6 Modele os biscoitos: Com as mãos, forme bolinhas com a massa e coloque-as na forma, deixando um espaço entre elas.
- 7 Se desejar, pressione levemente cada bolinha com um garfo para criar um padrão.
- 8 Asse: Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos, ou até os biscoitos estarem dourados.
- 9 Decore: Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, transfira os biscoitos para uma grade para esfriar completamente.
- 10 Se desejar, decore com gotas de chocolate ou frutas secas.
