Receita de crepioca simples e rápida
Versátil e saborosa, a crepioca pode ser recheada com os mais diversos ingredientes, tanto doces quanto salgados. Aprenda a preparar a base perfeita e crie combinações deliciosas para todas as ocasiões.
Preparo
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de tapioca hidratada
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, adicione a fécula de mandioca e o ovo.
- 2 Com um garfo, misture vigorosamente os ingredientes até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- 3 Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo de coco.
- 4 Despeje a massa na frigideira e cozinhe em fogo baixo até dourar levemente e soltar do fundo.
- 5 Vire a panqueca e cozinhe por mais um minuto. Sirva imediatamente.
