Receita de Cuca de Coco: Uma Delícia Típica!
A cuca de coco é um clássico da culinária brasileira, com uma massa macia e uma cobertura de coco irresistível. Vamos preparar essa delícia juntos? Confira mais a seguir.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Passo a passo
- 1 Prepare a massa: Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea.
- 2 Unte a forma: Unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
- 3 Despeje a massa: Despeje a massa na forma untada.
- 4 Prepare a cobertura: Em uma tigela, misture todos os ingredientes da cobertura até formar uma farofa úmida.
- 5 Cubra a massa: Espalhe a cobertura de coco por cima da massa.
- 6 Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
