Receita de dadinho de tapioca crocante: aprenda como preparar!
Se você está em busca de um petisco prático e irresistível, essa receita é a pedida perfeita. Fácil de fazer, fica crocante por fora e macio por dentro!
Preparo
50min
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Ingredientes
- 250 g de tapioca granulada
- 250 g de queijo coalho ralado
- 500 ml de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- 1 Aqueça o leite em uma panela até começar a ferver.
- 2 Em uma tigela, misture a tapioca granulada e o queijo coalho ralado.
- 3 Quando o leite estiver quente, despeje sobre a mistura de tapioca e queijo. Mexa bem até começar a engrossar.
- 4 Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5 Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e espalhe de maneira uniforme.
- 6 Leve à geladeira até firmar.
- 7 Corte em cubinhos e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo para dourar por igual. Também pode fritar na Airfryer por cerca de 15 minutos.
- 8 Sirva com molhos da sua preferência.
