Receita de Doce de Banana simples caseiro: Rápido e delicioso!
Essa receita é bem simples e rápida, e o sabor do doce de banana é irresistível, sobretudo após o almoço.
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de canela em pó
Passo a passo
- 1 Prepare as bananas: Descasque as bananas e corte-as em rodelas ou em pedaços maiores.
- 2 Caramelize o açúcar: Em uma panela média, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa até que o açúcar comece a derreter e formar um caramelo dourado
- 3 Quando o açúcar estiver derretido, adicione a manteiga e mexa bem até que ela derreta completamente, incorporando ao caramelo.
- 4 Coloque as bananas na panela e misture delicadamente para que fiquem bem cobertas pelo caramelo. Cozinhe por 5 minutos.
- 5 Adicione água: Acrescente a água à panela e continue mexendo para dissolver um pouco do caramelo, criando uma calda. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, até que as bananas fiquem macias, e a calda engrosse um pouco.
- 6 Finalize: Se desejar, adicione a canela em pó para dar um toque especial e mexa bem! Fica delicioso como sobremesa!
