Receita de Farofa especial para o seu Natal: Farofa de bacon fácil e deliciosa
A farofa de bacon é um acompanhamento versátil e saboroso que combina com diversos pratos. Sua preparação é simples, tornando-a um coringa na cozinha!
Preparo
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Ingredientes
- 200g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de farinha de mandioca
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante. Reserve a gordura do bacon.
- 2 Na mesma panela, refogue a cebola e o alho na gordura do bacon até ficarem dourados.
- 3 Acrescente a farinha de mandioca e refogue, mexendo sempre, até a farinha dourar levemente.
- 4 Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro-verde picado a gosto. Se a farofa estiver muito seca, adicione um pouco de óleo e misture bem.
