Receita de gelatina rica em colágeno e que ajuda a emagrecer

A nutricionista Patricia Leite garante que essa receita é perfeita para quem busca uma forma deliciosa e eficaz de potencializar o emagrecimento

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em 10/01/2025 Guilherme Gusmao
Foto: iStock / Gelatina
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de cavalinha
  • 1 pedaço de 3cm de gengibre
  • 2 colheres de sopa de hibisco
  • 3 paus de canela
  • 40g de gelatina em pó sem sabor
  • 600ml de água
  • 5 cravos

Passo a passo

  • 1 Em uma panela, coloque a água, os cravos, a canela e o gengibre. Deixe ferver para que os aromas se combinem bem
  • 2 Retire do fogo e adicione a cavalinha e o hibisco. Tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos para que os ingredientes liberem seus sabores
  • 3 Coe a infusão e adicione a gelatina à mistura quente, mexendo até que esteja completamente dissolvida
  • 4 Despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas
  • 5 Depois desse tempo, retire da geladeira, corte em quadrados e sirva
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