Receita de guacamole fácil
Confira como fazer um delicioso guacamole, pasta feita com abacate
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 1 tomate grande
- 1 abacate médio
- 1 cebola pequena
- 1 maço de coentro
- 1 pimenta-malagueta
- 1 limão
- 2 dentes de alho
- Azeite extra-virgem
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Comece separando os ingredientes, principalmente para retirar as sementes do tomate e da pimenta;
- 2 Em uma tigela amasse o abacate e o alho;
- 3 Acrescente o suco de limão, um fio de azeite e sal a gosto, misturando bem até formar uma textura de purê;
- 4 Em seguida, pique a pimenta, a cebola, o tomate e o coentro para encorporá-los no purê;
- 5 O guacamole está pronto e pode ser servido com chips, tortilhas, massas mexicanas e mais.
