Receita de lasanha fit: almoço ou jantar pouco calórico fácil
Essa receita de lasanha fit é perfeita para quem busca uma opção mais saudável e saborosa. A berinjela substitui as massas tradicionais, proporcionando uma textura leve e nutritiva.
Preparo
1h
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 berinjela grande
- 1 xícara de molho de tomate caseiro ou pronto
- 250g de ricota
- 100g de mussarela light
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
Passo a passo
- 1 Aqueça o forno a 200°C.
- 2 Lave a berinjela, corte em fatias finas no sentido do comprimento e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até ficar macia.
- 3 Em um refratário, alterne camadas de berinjela, ricota temperada com sal, pimenta e orégano, e molho de tomate. Finalize com uma camada de mussarela.
- 4 Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até a mussarela derreter e a lasanha dourar.
