Receita de Maçã do Amor Perfeita para as Festas Juninas
Colorida, crocante e doce, a maçã do amor é um clássico das festas juninas que conquista crianças e adultos. Aprenda a preparar essa delícia em casa com poucos ingredientes.
Preparo
30 Min
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Ingredientes
- 6 maçãs pequenas com cabo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- Corante vermelho a gosto
- Palitos de picolé
Passo a passo
- 1 Lave e seque bem as maçãs. Espete os palitos. Em uma panela, misture o açúcar, a água, o vinagre e o corante.
- 2 Cozinhe sem mexer até atingir o ponto de bala dura (145 °C).
- 3 Banhe as maçãs na calda rapidamente e coloque sobre papel manteiga para secar.
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