Receita de macarrão com creme de leite: simples, rápida e saborosa
Já se pegou pensando em um prato rápido, reconfortante e incrivelmente saboroso para o jantar? A receita de macarrão com creme de leite é a resposta! Este clássico da culinária, além de ser incrivelmente fácil de preparar, oferece uma versatilidade surpreendente, permitindo inúmeras variações para agradar a todos os paladares. Seja para uma refeição em família ou para impressionar os amigos, o macarrão com creme de leite é sempre uma excelente escolha.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 500g de macarrão (espaguete, penne, fusilli – escolha o seu favorito!)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 caixas de creme de leite (200g cada)
- 50g de queijo parmesão ralado (opcional)
- Azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro-verde picado para finalizar
Passo a passo
- 1 Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, até ficar "al dente". Escorra e reserve.
- 2 Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta do reino e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo sempre para não grudar.
- 3 Adicione o macarrão cozido ao molho cremoso, misture bem para incorporar todos os sabores. Se desejar, adicione o queijo parmesão ralado e misture novamente.
- 4 Sirva o macarrão com creme de leite quente, polvilhado com cheiro-verde picado.
