Receita de macarronese muito prática
Quem não ama uma macarronese bem feita? Com essa receita simples e saborosa, você vai preparar um prato delicioso e perfeito para qualquer ocasião. É fácil, rápido e todo mundo adora
Preparo
45min
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Ingredientes
- Meio kg de macarrão parafuso
- 150 g de uva passas
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 150 g de presunto
- 150 g de muçarela
- 1 linguiça calabresa
- Azeitona
- Salsinha e cebolinha
- Maionese a gosto
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até atingir o ponto de cozimento desejado. Escorra e reserve.
- 2 Lave cuidadosamente as uvas passas, as azeitonas, a salsinha, a cebolinha, o milho e a ervilha. Seque-os em uma toalha de papel. Corte o presunto e a muçarela em cubos ou fatias, conforme sua preferência. A linguiça deve ser cortada em rodelas e frita até dourar. Se desejar, retire a pele antes de fritar.
- 3 Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido com todos os ingredientes preparados: uvas passas, azeitonas, ervas picadas, milho, ervilha, presunto, muçarela e linguiça frita.
- 4 Adicione maionese a gosto e tempere com sal. Misture delicadamente para envolver todos os ingredientes.
