Receita de manteiga de amendoim caseira
Saboreie uma manteiga de amendoim feita com ingredientes naturais e sem adição de conservantes. Aprenda a preparar essa receita em poucos passos!
Preparo
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Ingredientes
- 500g de amendoim torrado e sem pele
- 1 colher de chá de sal (opcional)
- 1 a 2 colheres de sopa de açúcar ou mel (opcional)
- 1 a 2 colheres de sopa de óleo vegetal (caso necessário para ajustar a textura)
Passo a passo
- 1 Caso os amendoins apresentem casca, remova-a manualmente, esfregando-os com um pano limpo.
- 2 Transfira os amendoins para um processador de alimentos e triture por aproximadamente 5 minutos. Inicialmente, os amendoins se transformarão em uma farinha fina. Continue triturando até obter uma pasta cremosa e homogênea.
- 3 Para personalizar o sabor, adicione sal, açúcar ou mel a gosto.
- 4 Caso a manteiga de amendoim esteja com a consistência muito densa, adicione pequenas quantidades de óleo vegetal até atingir a textura desejada.
- 5 Transfira a manteiga para um recipiente com tampa hermética e mantenha sob refrigeração.
