Receita de Massa de Panqueca fit pronta em 15 minutos

Name: Receita de Massa de Panqueca fit pronta em 15 minutos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 xícara de farinha de aveia; 1 xícara de leite desnatado ou vegetal (como leite de coco ou amêndoas); 2 ovos; 1 colher de chá de fermento em pó; Pitada de sal

Esta receita de panqueca fit é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche. Com poucos ingredientes e fácil de preparar, ela é ideal para quem busca praticidade.

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de panqueca

Preparo 15min

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Ingredientes

1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de leite desnatado ou vegetal (como leite de coco ou amêndoas)
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
Pitada de sal

Passo a passo

1 Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e sem grumos.
2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte levemente com óleo de coco ou azeite.
3 Despeje uma porção da massa na frigideira quente, espalhando para formar um círculo fino.
4 Quando a parte de baixo estiver dourada, vire a panqueca e cozinhe por mais alguns segundos. Repita o processo até acabar a massa.